Как сделать тесто для орешков из теста

Орешки со сгущенкой, фото

Печенье "Орешки" - приятное воспоминание из детства. Могу сказать, что это был один из моих первых кулинарных опытов. Делов на полчаса, а в результате - вкуснейшее печенье с любимой сгущенкой. Конечно, в период кулинарного изобилия, это печенье может показаться слишком простым. Но в этом его прелесть - за считанные мгновения получается любимое сладкое лакомство.

Ингредиенты: 2 яйца, 200 гр. сливочного масла, 150 гр. сахара, 3-3,5 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса, 1 банка вареного сгущенного молока. 1 стакан - 250 мл. Из данного количества продуктов получается 65-70 орешков.

Совет: В середину каждого орешка можно положить грецкий орех или фундук.

Время приготовления: 30 минут.

Общее время: 40 минут.

  • Ингредиенты для орешков со сгущенкой

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 2 яйца
    2. 200 гр. сливочного масла
    3. 150 гр. сахара
    4. 3-3,5 ст. муки
    5. 0,5 ч.л. соды
    6. 1 ст.л. уксуса
    7. 1 банка сгущенного молока
  • Шаг №1 теста
    Домашний рецепт приготовления:

    Растопить сливочное масло.
  • Шаг №2

    Яйца смешать с сахаром.

  • Шаг №3

    Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в яичную массу, перемешать.

  • Шаг №4

    Добавить муку и замесить тесто. Муку добавляйте постепенно, пока тесто не станет мягким и эластичным (муки может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте, все зависит от ее качества).

  • Шаг №5

    От теста отщипнуть кусочки, скатать шарики размером чуть меньше чем грецкий орех.

  • Шаг №6

    Форму для орешков смазать небольшим количеством растительного масла, нагреть на огне с двух сторон. Выложить шарики теста, форму закрыть, крепко прижав руками. Поместить на огонь, продолжая крепко сжимать первые несколько секунд, выпекать до подрумянивания. Форму перевернуть и выпекать с другой стороны также до золотистого цвета. Форму снять с огня, вытащить половинки орешков, дать им остыть.

  • Шаг №7

    Каждую половинку орешка заполнить сгущенкой.

  • Шаг №8

    Половинки скрепить, срезать лишние края.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Комментарии

Добавить комментарий
Источник: http://www.cookforfun.ru/oreshki-so-sgushenkoy


Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Печенье Орешки со сгущенкой, пошаговый фото Как сделать интерьер комнаты зала



Как сделать тесто для орешков из теста Рецепт домашнего печенья орешки с вареной
Как сделать тесто для орешков из теста Хрустящие орешки со сгущенкой - пошаговый
Как сделать тесто для орешков из теста Песочное тесто для орешков Рецепты теста
Как сделать тесто для орешков из теста Тесто для печенья Орешки Рецепты теста
Как сделать тесто для орешков из теста NOSTALGIA ОРЕШКИ из советских времен: natasheba
Как сделать тесто для орешков из теста 10 рецептов теста орешков для орешницы
Как сделать тесто для орешков из теста MUD Lurkmore
Как сделать тесто для орешков из теста Автомедиастанция MYSTERY MDD-6220S
Восстановление телефона после неудачной прошивки Двухъярусные кровати от 6360 руб. Купить Двухъярусную кровать Как подключить WiFi - подключение Wi-Fi дома на Как сделать рамку своими руками Хорошая ИДЕЯ Как сделать себе татуировку без татуировочной машинки - wikiHow Как установить связь с файлами Excel и PowerPoint Powerlexis Крыльцо для частного дома - как сделать своими руками, из